Sektor eceran & grosir adalah tahap kompleks dari pasokan rantai makanan. Kegagalan dalam pasokan makanan dapat mengakibatkan produk tidak aman. Hal tersebut dapat mengakibatkan hilangnya kepercayaan dari konsumen.

Selain menjual produk makanan, aktivitas toko seperti persiapan daging, ikan, atau roti & kue, membuat proses eceran & grosir semakin rumit. Selain itu banyak pula pengecer skala besar yang terlibat dan beroperasi di berbagai negara. Mutu dan keamanan pangan harus dipastikan dengan cara terpusat, serta komunikasi yang efektif sangat penting untuk memastikan keamanan pangan.

EC Consulting menyediakan skema sertifikasi yang memastikan sistem manajemen keamanan pangan yang kuat untuk mengendalikan bahaya keamanan pangan, meminimalkan risiko, dan memastikan produksi pangan yang aman. EC Consulting handal dalam memberikan makanan yang aman dan dipercaya oleh konsumen.

EC Consulting menggunakan standar internasional untuk manajemen keamanan pangan dengan sebagai program untuk persyaratan sertifikasi eceran dan grosir. Hal ini dipastikan hasil audit yang konsisten dan berkualitas yang dipantau oleh program integritas untuk mengukur dan mempertahankan kinerja pengiriman di seluruh dunia. Selain karakter global, EC Consulting dapat diterapkan di seluruh rantai pasokan