Kebutuhan akan District Food Inspector atau DFI bertambah seiring meningkatnya Industri Rumah Tangga (IRT). Ada sertifikat khusus yang harus dimiliki untuk melamar di posisi tersebut. Oleh karena itu, jasa sertifikasi District Food Inspector terpercaya juga sedang dicari belakangan ini.
Sebelum mendapatkan sertifikat, wajib dilakukan pelatihan terlebih dahulu. Informasi lebih lengkap mengenai sertifikasi District Food Inspector akan dijelaskan di bawah ini. Simak informasinya dengan seksama sampai akhir supaya bisa memahami seluruh informasinya.
Apa itu Sertifikasi District Food Inspector?
District Food Inspector bisa diterjemahkan menjadi Pengawas Pangan Daerah. Umumnya, pengawas ini bekerja untuk sebuah wilayah kota atau kabupaten tertentu. Tugasnya adalah mengawasi dan mengendalikan peredaran pangan yang diproduksi oleh Industri Rumah Tangga atau IRT.
Sesuai dengan Peraturan Pemerintah Nomor 28 Tahun 2004, terdapat aturan lebih lanjut guna mewujudkan kondisi mutu, gizi, dan keamanan pangan untuk menghasilkan manusia yang lebih produktif, sehat, dan menurunkan kasus penyakit yang disebabkan karena bahan pangan.
Salah satu upaya dalam mewujudkan tujuan di atas adalah dengan membentuk tenaga ahli untuk menjadi Pengawas Pangan Daerah atau District Food Inspector (DFI).
Seseorang bisa menjadi District Food Inspector jika sudah mendapatkan pelatihan serta sertifikasi. Proses sertifikasi sendiri sama halnya dengan uji kompetensi untuk membuktikan bahwa orang tersebut memiliki pengetahuan serta keahlian untuk menjadi seorang pengawas pangan.
Sertifikasi District Food Inspector bisa dilaksanakan oleh lembaga pemerintah maupun swasta yang terpercaya.
Materi yang Harus Dipelajari District Food Inspector
Sebelum menjalani sertifikasi sebagai District Food Inspector atau DFI, ada beberapa materi yang harus dipelajari terlebih dahulu. Berikut adalah 13 buah materi wajib yang harus dipelajari oleh calon pengawas pangan, yaitu:
- Kebijakan keamanan pangan Industri Rumah Tangga Pangan (IRTP)
- Mutu pangan
- Good practice dalam rantai pangan
- Prinsip pengawetan dalam pengolahan pangan
- Pedoman tata cara penyelenggaraan Sertifikasi Produksi Pangan Industri Rumah Tangga (SPP-IRT)
- Cara produksi pangan yang baik untuk Industri Rumah Tangga (IRT)
- Peraturan Perundang-undangan di Bidang Pangan
- Pedoman Pemeriksaan Sarana Pangan Industri Rumah Tangga (P-IRT)
- Pengetahuan Bahan Tambahan Pangan
- Mikrobiologi pangan
- Pengemasan
- Penyimpanan dan pelabelan
- Hygiene sanitasi
- Keamanan pangan
Materi di atas bisa dipelajari melalui modul atau buku yang memang disusun khusus untuk para calon District Food Inspector. Supaya mendapatkan ilmu yang lebih mendalam, sebaiknya ikuti pelatihan atau training District Food Inspector.
Pelatihan seperti ini juga biasa diselenggarakan oleh penyedia layanan sertifikasi District Food Inspector terpercaya. Tidak jarang pula yang membuat program bundling berupa pelatihan sekaligus sertifikasi untuk Pengawas Pangan Daerah atau District Food Inspector.
Materi atau pengetahuan di atas benar-benar harus dimiliki oleh seorang District Food Inspector (DFI). Pasalnya, saat ini ada berbagai ragam olahan pangan baru yang terus bermunculan. Untuk mengawasinya, pengetahuan serta skill dari DFI juga harus dikembangkan.
Dengan begitu, pengawasan dan pengendalian pangan yang dilakukan oleh Pengawas Pangan Daerah bisa dipertanggungjawabkan berdasarkan aturan yang berlaku di ranah nasional maupun internasional.
Mengapa Harus Jasa Sertifikasi District Food Inspector Terpercaya?
Memilih lembaga atau penyedia jasa sertifikasi District Food Inspector tidak bisa sembarangan. Anda harus memilih yang benar-benar terpercaya. Ada beberapa alasan mengapa Anda harus memilih penyedia jasa terpercaya. Selengkapnya akan dijelaskan di bawah ini:
1. Dukungan
Memilih penyedia layanan sertifikasi District Food Inspector yang terpercaya harus dilakukan untuk mendapatkan dukungan yang baik. Dukungan yang dimaksud di sini berupa sarana dan prasarana.
Untuk mengikuti pelatihan dan sertifikasi, tentu Anda diharuskan untuk mengeluarkan biaya yang tidak sedikit. Oleh karena itu, Anda harus memilih penyedia layanan sertifikasi yang terpercaya. Tujuannya adalah mendapatkan dukungan yang berkualitas.
Contoh dukungan berkualitas antara lain pemberian modul dan materi yang lengkap, terstruktur, dan sesuai dengan kurikulum pelatihan District Food Inspector. Kemudian ada penjelasan yang lengkap dan mudah dimengerti dari para mentor.
Tidak hanya sampai di sana, proses sertifikasi juga harus sesuai dengan aturan dan standar yang berlaku di Indonesia.
2. Keberlanjutan
Dukungan dan kerja sama yang terjalin tidak hanya seperti transaksi beli putus. Ada pelayanan yang keberlanjutan atau kontinu. Setelah pelatihan dan sertifikat diberikan, peserta masih terus mendapatkan timbal balik dan dukungan.
Masa berlaku sertifikat District Food Inspector hanya berlaku selama beberapa tahun. Agar tidak kehilangan nilai dari sertifikat, maka harus dilakukan langkah untuk memperpanjang masa berlakunya.
Penyedia layanan DFI yang terpercaya tidak akan membiarkan pesertanya kesulitan ketika akan memperpanjang masa berlaku sertifikat. Oleh karena itu, dukungan keberlanjutan dalam jangka panjang diperlukan.
Dengan begitu, pemegang sertifikat akan lebih mudah untuk melakukan perpanjangan masa berlaku. Itulah salah satu alasan mengapa harus memilih penyedia layanan pelatihan dan sertifikasi yang terpercaya.
3. Dipercaya Banyak Perusahaan Besar
Perusahaan penyedia layanan sertifikasi District Food Inspector terpercaya ini tidak perlu diragukan lagi kualitas pelayanannya. Bahkan, tidak sedikit korporasi besar yang sudah menggunakan jasa dari perusahaan ini.
Contohnya antara Lotte, Aqua, Diamond, Frisian Flag, D’Cost, Sushi Tei, Kopi Kenangan, Glico Wings, dan masih banyak lagi.
Kepercayaan dari brand atau perusahaan besar ini membuktikan bahwa pelayanan jasa yang diberikan sangat berguna untuk meningkatkan efektivitas dan efisiensi manajemen bisnis.
Tidak hanya perusahaan besar tersebut yang sudah menjalin kerja sama dengan EC Consulting. Tidak sedikit juga perusahaan dan bisnis rintisan yang sudah menggunakan jasanya. Jadi, tidak perlu ragu lagi untuk menggunakan jasa di sini.
Apa Saja Layanan Lainnya?
Layanan yang tersedia tidak hanya sertifikasi District Food Inspector. Ada pula beberapa layanan lain yang bisa Anda dapatkan. Berikut adalah penjelasan lebih lengkapnya:
1. Consulting
Jenis layanan yang pertama adalah consulting. Layanan ini ditawarkan khusus untuk orang-orang yang ingin memulai atau sedang menjalankan bisnisnya. Segala jenis bisnis bisa dikonsultasikan dengan baik.
Layanan konsultasi sendiri sebenarnya sangat membantu para pebisnis untuk menghadapi rintangan dalam dunia bisnis. Setelah konsultasi juga diharapkan bahwa bisnis yang sedang dijalankan mengalami kenaikan pendapatan dan bisnis pun bertumbuh.
Konsultasi dilayani oleh tenaga profesional yang kompeten di bidangnya. Dengan begitu, bisa memberikan insight kepada pebisnis dengan lebih baik dan sesuai dengan kebutuhan.
2. Training
Berikutnya ada layanan training atau pelatihan. Layanan ini sangat bermanfaat untuk para pebisnis. Terutama mereka yang sedang mulai membangun dan mengembangkan bisnisnya dari nol atau dari awal.
Pelatihan berguna untuk menambahkan skill serta ilmu-ilmu yang akan sangat berguna dalam berbisnis. Layanan training ini memiliki tujuan untuk meningkatkan jangkauan dan performa bisnis supaya menjadi lebih baik.
Ada berbagai jenis training yang ditawarkan. Pelatihan dan sertifikasi District Food Inspector (DFI) termasuk di dalamnya. Tidak hanya itu, masih ada pelatihan bersertifikat lainnya yang akan sangat berguna untuk mencetak tenaga-tenaga ahli sesuai bidangnya.
3. Audit
Dalam proses berbisnis, audit sangat penting untuk dilakukan. Tujuannya adalah melihat apakah bisnis tersebut efektif dan efisien atau tidak. Audit bisa dilakukan sendiri oleh pelaku atau pemilik bisnis. Namun akan lebih baik jika dilakukan oleh pihak lain.
Tidak hanya menangani sertifikasi District Food Inspector terpercaya, perusahaan ini juga mampu membantu pada pebisnis melakukan audit. Jika nantinya ditemukan masalah pada efektivitas dan efisiensi dalam bisnis, akan disediakan action plan juga untuk memperbaiki masalah atau isu tersebut.
4. Mystery Shopper
Kualitas pelayanan terhadap pelanggan merupakan salah satu hal yang penting pada sebuah usaha atau bisnis. Namun tak jarang karyawan bersikap kurang baik kepada pelanggan. Hal inilah yang terkadang luput dari perhatian para pemimpin perusahaan.
Untuk mengetahui bagaimana sikap karyawan kepada konsumen yang sebenarnya, Anda bisa menggunakan jasa mystery shopper. Nantinya akan ada orang yang ditugaskan untuk menjadi konsumen dan dilayani oleh karyawan.
Orang tersebut akan memberikan penilaian terhadap bagaimana pelayanan karyawan tersebut, penampilan, profesionalisme, keramahan, inisiatif untuk membantu, serta pengetahuan mengenai produk perusahaan atau bisnis Anda.
Kualitas pelayanan yang diberikan oleh karyawan di perusahaan akan berdampak langsung terhadap kepuasan pelanggan. Jadi, tidak ada salahnya menggunakan jasa mystery shopper.
5. Industrial
Layanan berikutnya berhubungan dengan kegiatan industri. Produk layanan ini akan membantu para pebisnis untuk pembuatan layout serta flow atau alur proses produksi pada sebuah bisnis. Layout serta flow produksi sendiri diperlukan untuk meningkatkan produktivitas dalam usaha.
Selain itu, layout dan flow yang direncanakan dengan sangat matang juga bisa meningkatkan efisiensi dalam sebuah bisnis. Tidak hanya sampai di situ, menggunakan layanan tersebut juga dapat menciptakan hubungan industrial yang serasi dan harmonis.
6. Process Development
Process development adalah jenis layanan selanjutnya yang disediakan khusus untuk para pelaku bisnis. Dengan menggunakan layanan yang satu ini, bisnis Anda akan dibantu dari segi evaluasi sistem manajemennya.
Evaluasi dilakukan untuk mengetahui hal-hal apa saja yang menjadi penghambat sehingga bisnis tidak berjalan dengan efektif. Evaluasi juga perlu dilakukan guna memahami faktor apa saja yang membuat perusahaan masih belum bisa konsisten.
Setelah evaluasi dilakukan, selanjutnya akan dirancang rencana atau langkah-langkah untuk mengatasi permasalahan tersebut. Setelah diterapkan, perusahaan pun akan mengalami peningkatan produktivitas pada operasional bisnisnya.
7. IT Consultant
Information technology atau IT saat ini menjadi bagian yang tidak terpisahkan dari sebuah perusahaan. Oleh karena itu, kebutuhan akan IT consultant juga mengalami peningkatan. Namun, tidak semua perusahaan memiliki IT consultant tetap.
Kalau perusahaan sedang Anda pegang saat ini tidak memiliki IT consultant, jangan khawatir. Ada IT consultant khusus yang jasanya bisa digunakan oleh perusahaan dalam waktu-waktu tertentu.
IT consultant akan memberikan layanan konsultasi di bidang IT bagi perusahaan Anda. Peran IT consultant di sebuah bisnis juga tidak bisa dianggap remeh.
Ada banyak hal yang bisa dikonsultasikan, misalnya tentang perangkat kolaborasi, keamanan IT, pusat data perusahaan, serta infrastruktur jaringan dalam sebuah perusahaan atau bisnis.
8. Procurement of Goods
Jenis layanan terakhir yang bisa Anda pakai untuk perusahaan adalah procurement of goods. Dengan layanan ini, Anda akan dibantu untuk berkonsultasi mengenai proses pengadaan barang-barang pada bisnis.
Barang-barang yang dimaksud tersebut antara lain mesin untuk produksi, bahan baku yang perlu dibeli, peralatan usaha, serta kebutuhan-kebutuhan lainnya untuk bisa menjalankan bisnis Anda.
Bagi yang sedang membutuhkan jasa sertifikasi District Food Inspector terpercaya, silakan kunjungi ecconsulting.co.id. Anda juga bisa menghubungi melalui aplikasi WhatsApp di nomor berikut 087886003420.