Di masa sekarang ini setiap pelaku usaha harus paham manfaat self declare halal bagi UMKM. Self Declare adalah pernyataan yang bisa dibuat oleh pelaku usaha ketika Kementerian Agama (Kemenag) sedang mengadakan program layanan fasilitas sertifikat halal gratis (SEHATI). Program itu diselenggarakan untuk memberikan sertifikasi halal pada UMKM melalui pernyataan Self Declare. Ada beberapa prosedur yang …
Setiap produk pangan yang beredar di Indonesia pastinya sudah memenuhi 4 kriteria produk bisa dikatakan halal. Hal ini tentunya sangat penting untuk dilakukan karena Indonesia merupakan salah satu negara dengan mayoritas penduduk muslim terbesar di dunia. Kurang lebih ada sebanyak 90% dari total penduduk Indonesia memeluk agama Islam. Jadi tidak heran untuk bisa beredar dipasar, …
Produk pangan wajib menyertakan label pada kemasan yang dapat terbaca oleh konsumen produk tersebut. Seberapa pentingkah label? Sangat penting. BPOM menyusun regulasi food labeling di Indonesia yang harus dipatuhi dan dilaksanakan oleh semua produsen pangan. Label tersebut berperan sebagai sarana komunikasi dengan konsumen mengenai nilai gizi dan informasi penting lain berkaitan dengan produk tersebut. Sangat …